Для участников клуба органическое качество продукции является определяющим при выборе продукции и принятии решения о закупке или сотрудничестве с производителем.
Органические сезонные овощи, салаты, зелень и ягоды, клуб старается выращивать самостоятельно на базе фермерского хозяйства «Люсама» в Пушкинском районе Московской области. Остальные продукты в ассортименте мы совместно закупаем в том числе у органических зарекомендованных производителей.
Сертифицированным производителям по органическим стандартам ЕС мы безусловно доверяем и не перепроверяем, поскольку за нас это регулярно делают в ходе очных и заочных аудитов аккредитованные международные организации из разных стран западной Европы (Германия, Литва, Латвия).
Относительно других производителей чистой, эко, био «фермерской продукции», в том числе сертифицированным только по российским стандартам, то мы совместно решили, что не можем безусловно доверять само декларациям и заявлениям производителей типа «у нас все и так экологически чистое» и поэтому проводим собственные внутренние аудиты новых поставщиков и производителей придерживаясь правил Стандартов ЕС 834/2007 и 889/2008.
В ходе проверки перед принятием решения о сотрудничестве, мы комплексно оцениваем методы производства продукции растениеводства, животноводства или переработки и в случае, если производитель в целом отвечает требованиям клуба, то принимаем решение о совместной закупке пробной партии продукции.

Ассортимент клуба включает наиболее востребованные группы продуктов, присутствующие в рационе большинства участников. А именно в него входят:
Корзина органических продуктов в клубе 2022:
1. Органическое молоко, сыр и молочная продукция
2. Органические сезонные овощи, ягоды и зелень
3. Органическое детское питание
4. Органическое мясо птицы (баранина, говядина)
5. Органическое яйцо
6. Органические крупы в ассортименте
7. Органические макароны, паста и лапша
8. Органическая мука и хлебобулочные изделия
9. Органические напитки, соки и вино
10. Органический чай и кофе
11. Органические сухофрукты и орехи
12. Органические масла, соусы, специи и приправы
13. Органические дикорастущие грибы и ягоды в сушеном и замороженном виде
14. Органический мед
15. Органические шоколад и кондитерские изделия
16. Дикая речная и морская рыба
17. Органическая косметика и экологические средства для быта